Penyelidikan pemakanan yg dijlnkan oleh ahli
sains dunia telah membongkar rahsia buah kiwi. Kebenaran yg mereka temui ialah :
1. Kiwi mengandungi 2 kali ganda vitamin C berbanding oren & lebih tinggi dpd jambu batu & tomato.
2. Buah kiwi adalah buah tunggal yg mengandungi Vitamin E
3. Buah kiwi hanya ada 40 peratus kalori
4. Buah kiwi mempunyai kandungan kadar potassium yg tinggi, kedua selepas pisang
5. Buah kiwi mempunyai serabut yg tinggi. Kandungan serabutnya lebih byk berbanding oren, pisang & betik
6. Buah kiwi melancarkan sistem pencernaan
7. Buah kiwi boleh menjadi bhn pelembut daging
8. Buah kiwi bagus utk tujuan kecantikan
Penyental
************
Rasa dingin & iranya yg berbiji2 serta khasiatnya yg tinggi membuatkan buah kiwi sesuai utk dijadikan penyental. 'Nectar body scrub' mengandungi
evening primrose, protin buah badam & buah kiwi. Baunya sebagus kesannya.
Gunakan utk pengelupasan sel kulit.
Buat Sendiri
**************
1. Hiris halus2 & tepekkan ke muka. Rasanya dingin menenangkan.
Vitamin E melenyap & mengurangkan parut. Kenapa tidak anda tepekkan pd parut
jerawat? Ia juga mengurangkan kesan parut hitam di pipi.
2. Gonyoh2kannya pd muka terutama hidung. Buah kiwi penyental yg bagus.
Ia melembutkan kulit yg kasap & elok utk noda2 hitam. Menurut mereka yg rajin menenyehnya pd muka, buah kiwi boleh mengurangkan rasa perit pd
kulit muka kerana selaran matahari (sunburn) & mempercepatkan pemulihannya.
3. Letakkan hirisan atau puri buah kiwi (buat sendiri dgn mengisarnya) pd daging. Biarkan selama 30 minit. Anda akan dapati daging cepat empuk apabila dimasak.
4. Simpan buah kiwi dlm peti sejuk pd suhu 4 darjah Celcius (39 darjah Farenheit). Terlalu sejuk atau dlm keadaan beku akan merosakkan
khasiatnya.
Salad
******
Buah kiwi boleh juga dibuat salad & punch buah2an. Ia juga boleh dimayang atau digubah menghiasi & melazatkan lagi hidangan. Pastikan anda memasukkannya apabila menyediakan salad sejuk & jgn lupa memotong dadu apabila mencipta punch buah2an ataupun pembasuh mulut.
Jom cuba!!!